いちばん身近な呑み仲間
ワインでは、しばしば「テロワール」という言葉が使われます。ワインの香り、味わい、種類などを示しているように感じますが、簡単に説明するとテロワールは、「ブドウの育成条件」的なものと考えられます。今回、ここではワインでよく言 …
「ボジョレー・ヌーヴォーはまずい!!」まことしやかに囁かれ…