
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
青森県産のほたてを使用した「ほたて食べ比べセット」が発売されました。発売元は、ほたてを使った加工品の開発に力を入れている、青森県東津軽郡の木戸食品。「ほたて塩焼」「ほたて一夜干し」「ほたて炊き込みご飯の素」「ほたて生茶漬 …