
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
国際きき酒師とともに日本酒と和食のペアリングを愉しみながら学べるイベント「Sake Exchange Tokyo ワークショップ~日本酒と和食のペアリングを愉しもう!~」が、2017年7月30日(日)に、渋谷の日本酒ダイ …