
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
マッドワークス合同会社は岐阜県大垣市の枡メーカー「大橋量器」、同市の酒造メーカー「渡辺酒造醸」とタッグを組み、2017年9月にサンフランシスコで行われるJ-POP SUMMITにて「枡を使ってSAKEを飲む粋なスタイル」 …