こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。
今回ご紹介するささみレシピは、濃厚なマヨネーズに、柚子こしょうの辛味がピリッと効いた、お酒がどんどん進む簡単おつまみ。低カロリーなささみなのでヘルシーです！
材料
| ささみ | 3-4本 |
|---|---|
| 柚子こしょう | 適量 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| きざみのり | 適量 |
飲みたくなるお酒 日本酒 焼酎
作り方
① ささみを加熱する
ささみは筋を取り、耐熱皿に乗せてラップをかけ、レンジ500Wで4-5分加熱する。
② ほぐす
ささみに火が通ったら、軽く冷ます。
手で触れる温度になったら、手で細かく裂いておく。
③ 和える
小さなボウルにほぐしたささみと柚子こしょう、マヨネーズ、しょうゆを入れてよく和えれば出来上がり。
ポイント：柚子こしょうはメーカーによって辛さも異なるので、最初は少しだけ入れて、味を見ながら量を調節してください。
完成
器に盛ったら、お好みできざみのりを乗せて召し上がれ。
ヘルシーなのに美味しい、罪悪感のない最高のおつまみですよ♪
