こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。
たらこ、好きですか？私は大好きです！
もちろんそのままでも美味しいのですが、ごま油と薬味をかけた途端、さらにお酒との相性がアップ。
お酒好きは絶対試して頂きたい！
材料
| たらこ or 辛子明太子 | 3-4本 |
|---|---|
| ごま油 | 小さじ1/2 |
| 青ネギ小口切り | 適量 |
| 白ごま | 適量 |
飲みたくなるお酒 ビール 日本酒
作り方
① たらこを加熱する
小皿にたらこを並べ、電子レンジ(500W)で1-2分加熱する。
ポイント：たらこが弾けやすいので、ラップをかけて加熱してください。
② 仕上げ
加熱し終わったら、包丁かキッチンばさみで一口大にカットする。
ごま油を垂らして、青ネギと白ごまを振りかければ完成。
完成
これさえあれば、グイグイお酒が飲めちゃいます。もう止まりません。
お酒はもちろんですが、白米ラバーにはご飯乗せもおすすめです。
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