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【絶対お酒に合う！これはヤバいぞ！新感覚おつまみの新定番フレーバー】「オヤツチンミ（タラチャンジャ味）」発売
おやつカンパニーから、「オヤツチンミ（タラチャンジャ味）」が、2025年2月24日（月）より、全国にて発売されています。
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ウイスキーは開封してから劣化する？ウイスキーの保存方法について解説してみた
ウイスキーがお好きな方は多いと思いますが、案外知られていないのが、「ウイスキーの保管について」です。 例えば、水やジュース、日本酒なども開封した後は早く飲まなければ劣化してしまうので、多くの方は保管に大変気を使っていると …
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暑い夏の晩酌を「氷酒」で快適に！ヒンヤリとした食感がクセになる「氷酒」の魅力
暑い夏の夜には、キンと冷えたお酒を飲みたくありませんか？ 巷では氷のお菓子にお酒を注ぐ飲み方が流行っていますね。ところで、お酒自体を凍らせてしまった「氷酒」をご存知でしょうか。シャリシャリとした食感のある「氷酒」は、 …
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夏こそ甘酒を飲むべき理由を教えます！知られざる甘酒の効能とオススメの甘酒
梅雨が明け、蒸し暑さがだんだんと強まっていますね。いよいよ夏が到来です。 暑い夏には、夏バテで食欲不振や体調不良になりがちですよね。そんな時にオススメしたいのが、甘酒です。 甘酒といえば、あったかくて、お正月に飲 …
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日本ワインの基礎を築き上げた銘醸地！山梨のワインはここがすごい
今、日本ワインが注目を集めています。日本で栽培されたブドウを使い、日本で醸造されたワインは、海外のそれと比べても飲みやすいといわれており、今後は世界的にも注目されていくことは間違いないでしょう。 今回、ここでは日本ワイン …
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今更聞けないウイスキーの豆知識！ウイスキーのモルトとグレーンはいったい何が違う？
ウイスキーに詳しくなりたい場合、さまざまなウイスキーを楽しみ、そこからウイスキーの世界を広げていく方法が一般的です。 しかし、ウイスキーとひとことでいってもその種類は多く、美味しいと思えたウイスキーを知ったところで、根本 …
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ワインの価値観を覆す？コスパ最高な南アフリカワインの魅力
今、ワイン生産国のなかで密かな注目を集めている産地があります。それが、南アフリカです。 南アフリカというと、あまり馴染みの無い方にとってみると、ワイン生産国というイメージが無いかもしれませんが、アメリカ、オーストラリア、 …
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冷やし過ぎはむしろNG？おいしいビールの温度ってどのくらいなの？
夏といえばビール！という方も多いのではないでしょうか？キンキンに冷えたビールをぐいっと飲むと、さらにおいしさや爽快感も増す気がします。でも、実はビールにはおいしく飲める“適温”があるのです。 今回はそんなビールの適温につ …
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ウイスキー好きなら知っておいて損はない！ウイスキーの聖地「アイラ島」の魅力をお伝え
ウイスキーが大好きな方の中には、スコットランドへ蒸留所の見学に行かれた方もいらっしゃるかもしれません。でも、“アイラ島”にまで観光に行った！という方はなかなかいないのではないでしょうか？今回は“ウイスキーの聖地”とも呼ば …
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ウイスキーのアルコール度数ってどれぐらい？アルコール度数が高い理由を解説します
ウイスキーと聞くと、大人のお酒というイメージを持つ方も少なくはないと思います。バーでしっぽり一人でグラスを傾けながら、お店のマスターと言葉少なに男の会話を…。 ドラマや映画、漫画の影響が強いとは思いますが、こういったシー …
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熱燗、冷や、その意味間違って使っていませんか？日本酒のお燗の種類を知ろう！
日本酒を飲むなら、冷酒。こう決めかかっている方もいるかもしれませんが、そもそも冷酒とはどの温度のことをいうかご存知でしょうか。 そして、「冬場はやっぱり熱燗だよね！」と、熱々の日本酒をおちょこで飲まれる方も多いでしょうが …
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【保存版】バーテンダー歴40年以上のプロに聞いた、自宅でできる美味しい焼酎のソーダ割りの作り方PR
ここ数年、健康志向の高まりやチューハイ市場の拡大をうけて、糖質ゼロの甲類焼酎をソーダで割って飲む、焼酎のソーダ割りが人気を博しています。焼酎を少しでも飲みやすくするために生まれた、この焼酎の飲み方は若者からも好評です。 …
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日本が誇る最高のワイン「甲州ワイン」の美味しさのヒミツを解説
日本の土着品種である甲州種でつくられたワインは、今や日本が世界に誇るべきすばらしワインとして広く知られるようになりました。 スッキリとしていながらも、コクがあり、さらにはどこか郷愁を誘う滋味溢れる味わいといった、他の品種 …
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それを捨てるなんてとんでもない！梅酒に使った梅を美味しく再利用する方法
自宅で美味しく手軽につくれるお酒のひとつといえば、「梅酒」です。梅の爽やかな風味と仄かに甘い液体のコラボレーションは、日本人の琴線に触れる、まさに「和」の味わいです。 さて、そんな梅酒なのですが、自宅でつくったとなれば、 …
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5年連続で全国新酒鑑評会金賞受賞数日本一の福島県！その日本酒の魅力とは？
日本酒造りが盛んな「酒どころ」と言えば、どの県を思い浮かべるでしょうか。すぐ思い浮かぶのが、北は新潟県や秋田県、西は京都府や兵庫県ですね。 意外と知られていませんが、福島県は美酒を多く生み出しています。 なぜ福島 …
