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【絶対お酒に合う！これはヤバいぞ！新感覚おつまみの新定番フレーバー】「オヤツチンミ（タラチャンジャ味）」発売
おやつカンパニーから、「オヤツチンミ（タラチャンジャ味）」が、2025年2月24日（月）より、全国にて発売されています。
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余ったワインの活用法！料理にワインを使うべき理由とは！？
たまたまワインを多く購入する機会があったとか、多くもらった、自宅での飲み会で余ってしまったなど、ワインが自宅に余ってしまうような時が多々あります。 そんな時、飲み干してしまうのはもちろんアリですが、やや酸化などの関係で味 …
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【日本酒豆知識】秋の日本酒「ひやおろし」と「秋上がり」の違いは何？
みなさんこんにちは。四季があると言われている日本酒ですが、もう秋の季節の日本酒「ひやおろし」は飲みましたか。お酒好きの方であれば、「ひやおろし」以外に「秋上がり」という単語も聞いたことがある方もいるかもしれません。「ひや …
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秋の日本酒「ひやおろし」を徹底解説！毎月変わる3つの種類とは？
少しずつ肌寒くなってきました。夏酒の季節も終わり、待望の「ひやおろし」の季節がはじまります。秋は日本酒も美味しい季節です。 秋の日本酒「ひやおろし」が出回るのは9、10、11月の、秋まっさかりのシーズン。この期間の間でも …
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ワインとチーズで晩酌の参考に！種類別で分かりやすい！ワインにオススメのチーズ
「ワインにはチーズ」。ワインと料理のマリアージュのなかでも、取り分け定番といわれているこの組み合わせなのですが、チーズであればどんなワインを合わせても問題無し…という訳ではありません。 実は、ワインの種類によってチーズの …
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普通の日本酒とは違う？プレミアム日本酒「獺祭」の魅力と人気の秘密を徹底解説
日本酒好きでなくとも、その名は知っているであろう「獺祭（だっさい）」。フルーティで華やかな香りが特徴の獺祭は、老若男女問わず、多くの方に支持され続けています。 「獺祭」は、一般的な日本酒とどのような部分が異なり、ここまで …
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女性でも飲みやすい！フルーティーな「白ビール」の魅力をお伝え
今、日本国内では、クラフトビールが人気です。クラフトビールを絡めたイベントには多くの集客が見込め、大手ビール会社も海外のクラフトビール会社と提携をして、国内でもクオリティの高いクラフトビールを楽しめるようになりました。 …
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ベジエが新感覚の“炭酸甘酒”を提案！シュワシュワ美味しいフルーツ風味で毎日菌活＆炭酸ダイエットを楽しもう
「グリーン酵素スムージー」「菌活美人の甘酒スリム」など美容＆ダイエットドリンクのベジエ(vegie)は、シュワシュワ～！とのど越しがとても気持ち良い、新感覚の“炭酸甘酒”を提案します。 2017年6月に新発売したマンゴー …
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ビール通なら是非知っておきたい！短時間でビールを冷やす裏技
お酒好きの方にとってみれば、ビールは夏だけの飲み物ではなく、一年を通して楽しめる「命の水」です。とはいえ、やっぱり気温が高く喉がカラカラになりやすい夏場は、普段以上にビールの喉ごしを欲してしまうものです。 「もうだめだ… …
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日本酒、ワインで悪酔いするあなたへ、醸造酒はなぜ悪酔いしやすいのかを説明してみた
お酒が大好きだけれども、日本酒やワインを飲むと悪酔いしてしまう…。そういった方は少なくはありません。 ウイスキーなどを飲んだ時、そこまで悪い良いしないのに、何故日本酒、ワインだと悪酔いして次の日まで残ってしまうのでしょう …
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普段飲み過ぎな方に朗報！肝機能を高めるクエン酸の効能について
お酒が大好きな方の場合、気にするべきポイントはお酒の味わいではなく、「肝機能」についてです。 美味しいお酒をむやみやたらに探し求めるのも良いですが、アルコールを飲み過ぎて健康を害してしまったら、元も子もありません。 今回 …
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ビターな大人の味！濃厚な味わいの「スタウト」ってどんなビール？
クラフトビールが注目を浴びている昨今、さまざまな種類のビールを日本でも選べるようになりました。 普段、我々が親しんでいるビールとは違った色や味わいのビールは、お酒の楽しみの幅を広げてくれるだけではなく、仲間たちとの時間を …
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ワイン通への第一歩！白ワインの有名なブドウ品種とそれぞれの特徴を解説してみた
ワインが好き、という方は多いようですが、特に女性を中心に白ワインがお好きな方が多い傾向にあります。 白ワインは、赤ワインとは違って多くが果皮と種子を果汁とコンタクトさせないため、フルーティーでスッキリとした味わいが魅力だ …
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いざという時に役立つ暮らしの知恵！赤ワインのシミができてしまった時の対処法
ワインパーティーに出席する場合、服装で最も注意しなければいけないといわれているのが、「白い服を着てこない」ということだそうです。 もちろん、自由だとは思いますが、要するに赤ワインをこぼしてしまいシミにすることを防ぐためだ …
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主原料が酒粕なのにちゃんとカレーのスパイスの効いたインタービューティカレーを自宅でお手軽に！酒粕でできた発酵スパイス「ハコスパ」
株式会社FARM8は、酒粕でできた発酵スパイス「ハコスパ」を発売します。 主原料＝酒粕なのにちゃんとカレー！発酵とスパイスの効いたインタービューティカレーを自宅でお手軽にできる優れもの。毎日酒粕生活のおともにお手軽価格で …
