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【絶対お酒に合う!これはヤバいぞ!新感覚おつまみの新定番フレーバー】「オヤツチンミ(タラチャンジャ味)」発売
おやつカンパニーから、「オヤツチンミ(タラチャンジャ味)」が、2025年2月24日(月)より、全国にて発売されています。
いちばん身近な呑み仲間
近年、日本でも爆発的な流行をみせている「クラフトビール」。今までは、”とりあえずビールで!”と注文していた文化でしたが、”〇〇エールをください”と銘柄や種類を指定してビールを楽しむ人がかなり増えてきました。 ビールに限ら …
みなさんこんにちは。 大学生の私は2月から、なが~い春休みに突入していました。 そんな春休みももう終わり......。あと少しで学校が始まってしまいます、つらい。 なんだかんだ春休みを謳歌していた私!! 編集部への勤務も …
こんにちは。 皆さんはクラフトビールを飲んだことはありますか? 近年クラフトビールがブームとなっていて、都内を中心に専門店も多く立ち並ぶようになってきました。 でも種類が多すぎて何を頼めばいいのかよく分からない…という方 …
みなさんは「上面発酵」や「下面発酵」という単語をご存知ですか?? エールビールやラガービールを語るときに必ずと言っていいほど出てくる、ビール界の頻出単語ですよね!! 今回はビール知識の基礎中の基礎である2つの発酵の違い、 …
みなさんこんにちは。突然ですが、最近みかん、食べてますか?? 冬から春にかけて温州みかんをはじめとする様々な柑橘が市場に出回るようになり、みかん好きとしては楽しい時期です。 (最近は八朔、不知火を食べ過ぎて手が黄色くなっ …
今まで様々な国のビールやビールスタイルを紹介してきた筆者ですが、今回は原点回帰。笑 海外のビールを飲んでるのってなんだか最先端をいっているような、ちょっと特別な気分に浸れますよね。 でもやっぱり、いろいろとビールを飲んで …
みなさんは「ランビックビール」をご存知でしょうか。 『かもすぞ~』というフレーズで有名な醸造系漫画にも実は登場しているため、“名前は聞いたことある”という方もいらっしゃるかもしれませんね。(この漫画、私がお酒に興味を持っ …
ビール専門店でもひときわ目を引くかわいいラベルの「BrewDog(ブリュードッグ)」のビールをみなさんは味わったことがありますか? 実は見た目の可愛らしさからは想像もつかないくらい“パンクな”ビールが勢ぞろい。 今までの …
突然ですが、みなさん“黒ビール”はお好きですか。 「苦そう」「重そう」「自分には少し濃すぎるかも」と、見た目の色やイメージからなんとなく手を伸ばしにくい黒ビール。 ですが、飲んでみると“キャラメル”や“チョコレート”のよ …
突然ですが、皆さんはベルギービールを飲んだことがありますか? 近年のクラフトビールブームの影響を受け、都内にもクラフトビール専門店がたくさんありますよね。 クラフトビールのお店へ行けば絶対に置いてある「ベルギービール」で …
みなさんは、クラフトビール専門店などでたまに見かける「IBU」や「ABV」「SRM」という単語はご存知ですか? これらは全てビールで使われる基準の数値なんです。 今回は「ABV」という数値について詳しく見ていきましょう! …
「オフフレーバー」という言葉を聞いたことはあります? ビールのラベルに書かれている「直射日光の当たる車内など高温になる場所を避けて…」と言った注意書きもありますが、それらはこの「オフフレーバー」の発生を予防するためでもあ …
突然ですが、皆さんはビールの「色」に注目したことはありますか? 最近では、クラフトビールがブームになって来たので、様々なスタイルのビールが出てきました。それにより、色彩豊かなビールも増えてきたんです! ビールをもっと楽し …
皆さんは、外でビールを注文する時に「パイント」という文字(単位)を見たことはありませんか? 普段、居酒屋などでは「グラス」「ジョッキ」といったオーダーをするので、「1パイント」や「ハーフパイント」と言われても戸惑ってしま …