【レシピ】旨味を吸ったレタスが影の主役！「豚とレタスのダシ角煮」 6枚目の写真・画像

今回ご紹介するのは、むっちりした豚バラと、しんなりとした中にも歯ごたえの残るレタスの食感がクセになる白だし角煮。白だしとニンニクで味付けすることで、定番の醤油味の角煮とは一味違った、旨味溢れる優しい味に仕上がります。