【ソムリエコラム】シャンパン製造に使われる“門出のリキュール”？「ドサージュ」について徹底解説 3枚目の写真・画像

シャンパーニュに加えられる「門出のリキュール」というものをご存知でしょうか？ 実は、これこそが「シャンパーニュが新たな門出を祝うのにふさわしいお酒」と言われる由縁にもなっているのです。 ここでは、その「門出のリキュール」 …