
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
港区浜松町が大きく変わろうとしています。浜松町2丁目大規模再開発がスタートした結果、この地で18年間継続してきた「名酒センター」も、開発に伴い移転が決定しました。「名酒センター」は、日本酒専門誌月刊ビミーの編集者たちが立 …