
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
大阪は梅田、NU茶屋町プラス3Fにある「C+」(ツェープラス)では、2018年9月1日(土)より、秋限定のメニュー「チーズフォンデュプラン」をスタートしています。チーズの器で仕上げるカルボナーラや、デリオードブル、香草バ …