
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
話題のクラフトビールから乾杯の起源まで、ビールを美味しく愉快に飲むための雑学を掲載した「ビール今昔そもそも論」が、2018年7月17日(火)にジョルダンブックスより発売されました。 同書の著者は端田昌氏。サッポロビール( …