
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
呉阪急ホテルにある日本料理「音戸(おんど)」では、2018年7月1日(日)から呉を代表する四つの蔵元の夏酒を販売します。 夏酒は冬から春先にかけて搾られたお酒。この酒が夏をむかえる頃には、荒々しさが和らぎ、まろみを帯びて …