
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
ぴあ株式会社から、「懐かしの昭和グルメ 首都圏版」が、2018年6月28日(木)より発売中です。昔ながらの味や、懐かしいような親近感を感じる店を”昭和グルメ”と名付け、紹介する同著。昭和創業の居酒屋など、雰囲気まで楽しめ …