
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
炭焼漁師小屋料理「ひもの屋トレーニングセンター新橋店」にて、全7種類の日本酒が飲み比べ放題の『日本酒の会』が、2018年8月4日(土)に開催されます。 『日本酒の会』とは、酒蔵から蔵人さんを招き、料理と日本酒のマリアージ …