
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
うまいもの処ゆめぜん東大阪店で、春鹿(今西清兵衛商店)の蔵元を招き、奈良の歴史と伝統を味わう「春鹿 酒の会」が、2018年5月29日(火)に開催されます。 「春鹿」は、日本酒発祥の地・奈良で伝統の酒造りを今に伝える老舗酒 …