
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
日本人で初めてビール醸造実験を成功させたといわれている川本幸民氏が生まれた街・兵庫県三田市で第1回目となる「三田ビール検定」が11月3日(金)に実施されます。 三田ビール検定は、川本幸民氏の業績にちなみ開催される検定で、 …