
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
酒造メーカー各社から出展された熟成古酒が楽しめる「秋の熟成古酒・大試飲会 横浜2017」が横浜シルクセンターSOHOにて、10月14日(土)に開催されます。 主催は、熟成古酒の製造に関する技術交流と市場の開発を目的とした …