
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
ショコラの激戦区、パリで人気のビーントゥーバーショコラティエ「シャポン」から、2017年秋冬限定の新作デザートが登場。ふわふわ食感のチョコレートムースに、世界各地の名酒を自分で選んでかけて愉しむ「ムース・オ・ショコラ エ …