
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
おでんと梅酒の専門店「おでんと梅酒 柳や」が、10月8日(日)に東京・町田にオープンします。 「柳や」では、オーダーを受けてから料理人が一品一品調理する、こだわりのおでんを提供。おでんの食材に合わせて、茹で …