
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
ホテル・レストランの運営およびコンサルティングをおこなう株式会社フォーブスが運営する酒蔵レストラン宝では、平成29年9月12日(火)に毎年恒例のスペシャルな日本酒イベント、9蔵元が自慢の酒をもって大集合する「ひやおろしの …