レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単！チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
久しぶりにアボカドを使ったおつまみです！ 軽く水切りした豆腐と和えるだけなのですが、不思議と豆腐がチーズみたいに感じる。 とは言っても豆腐なんですけど、そんな気分になってしまうおつまみです。ついつい私はビールを飲んでしま …
2018年12月17日（月）、「Carnism（カーニズム）」が、東京・麻布十番にオープンしました。 同店は、革新的な食体験をテーマにしたビストロ。薪で焼いた独特のスモーキーフレーバーが特徴の肉や、タンドール窯に閉じ込め …
サントリースピリッツ（株）から、「－196〈桜さくらんぼ〉」と「同〈春いちご〉」が2019年2月12日（火）に全国で春季限定新発売になります。 独自の“－196製法”で、果実のおいしさをまるごと凍結させた豊かな味わい …
岡山県から、「備前焼で愉しむ雄町米の地酒ＢＡＲ」が、2019年1月31日（木）・2月1日（金）に、「とっとり・おかやま新橋館」で開催になります。 同イベントでは、希少性の高さから"幻の酒米"とも呼ばれている"雄町"を使用 …
アートローグから、新澤醸造店との共同企画商品「NIIZAWA」「NIIZAWA KIZASHI」が、2018年12月18日（火）より販売になりました。 同商品は、宮城県の新澤醸造店が醸す日本酒。共に、同県産の特別契約栽培 … C…
「ザ・プレミアム・モルツ ディープアロマ」が全国の「セブン－イレブン」などセブン＆アイグループの酒類取扱店で2018年12月11日（火）から発売になりました。 「ザ・プレミアム・モルツ ディープアロマ」は、希少種ダイヤモ …
「FABRIC TOKYO（ファブリック トウキョウ）」から、「キスしてほしい」のプレゼントキャンペーンが、2018年12月13日（木）～12月25日（月）に、「同 表参道店」で数量限定の実施になります。 同ブランドは、 …
東京の下町、足立区の北千住。駅から徒歩1分という好立地に、お酒好きが確実に喜ぶであろう居酒屋を発見！その名も「牡蠣と燻製かつを」。 引き戸をガラリと開けると「いらっしゃいませー。」と心地よい声が。 店内はカウンターもあり …
皆さんは"新潟の日本酒"と聞くとどんなイメージをしますか？ やはり"淡麗辛口"とイメージする人が多いのではないでしょうか。 今回はそんな新潟の日本酒、いや、全国から見ても唯一無二の個性を持つ日本酒「村祐」を紹介します！ …
「串カツ田中」は、同店の新しい楽しみ方を、2018年12月17日（月）より提案していくとのこと。また、同日に「パフェキット」が販売になります。 同店は、大阪伝統の味を提供するという串カツのお店。今回は、今年6月からのほぼ …
株式会社エー・ピーカンパニーが運営する「宮崎県日南市 塚田農場」「鹿児島県霧島市 塚田農場」「宮崎県日向市 塚田農場」にて、2018年12月23日（日）～12月25日（火）の期間限定で地鶏・国産豚のしゃぶしゃぶ食べ放題コ …
リロードエッジから、「博多串焼き どげんね」が、2018年12月13日（木）より、東京・渋谷にオープンになりました。 同店は、博多串焼きを提供する新業態。産地直送野菜と、国産豚肉の野菜巻き串が自慢のお店とのことです。 前 …
重家酒造株式会社は2018年9月、平成2年以来28年ぶりに壱岐島における日本酒造りを復活させ、日本で1番新しい日本酒シリーズとなる“よこやま”を発表しました。 約500年前から焼酎作りが行われていたと言われる「壱岐島」。 …
日本橋の「ここ滋賀」にBAR「Kokocool SHIGA’s BAR」が2018年12月21日（土）～23日（日）の3日間限定でオープンします。 今回の企画は、「ココクール マザーレイク・セレクション」の7周年を記念し … Contin…
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
