イズミセは、ウイスキー専門店「WHISKY LIFE」が、老舗ボトラーズ「ダグラス・マックギボン」からセレクトした、スコッチシングルモルト「アードモア」「ベンネヴィス」の2種のシングルカスクを、オリジナルブランド「Y'sカスク」の限定ボトルとして販売していることを発表しました。
「アードモア」のシングルカスク（ザ ヴォルト アードモア 14年 2009 Y'sカスク）は、2009年7月に蒸溜、14年間の蒸溜期間を経て、2023年12月にカスクストレングスでボトリングした、全世界261本限定のウイスキー。
柔らかなスモーキーな香りや、穀物や大麦の香りが特徴。控えめなピートの風味、爽快なミント、魅力的な砂糖の甘味と、スモーキーな風味が優しく包み込み余韻もポイントとなっています。
一方「ベンネヴィス」のシングルカスク（ザ ヴォルト ベンネヴィス 11年 2012 Y'sカスク）は、2012年11月に蒸溜、11年間の熟成期間を経て、2024年1月にカスクストレングスでボトリングした、全世界261本限定のウイスキー。
甘いスパイスと穀物中心の香り、ハチミツ、タフィ、ケーキの香りが特徴。濃厚なマスコバト糖と柑橘類の風味、ショウガやホワイトペッパー等のスパイス系のニュアンスもポイントになっています。
ウイスキー好きの方は、ぜひチェックしてみてください！
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商品について
「ザ ヴォルト アードモア 14年 2009 Y'sカスク」：https://likaman.net/view/item/000000015531
「ザ ヴォルト ベンネヴィス 11年 2012 Y'sカスク」：https://likaman.net/view/item/000000015533
