ワインのようなクラフトジン！？「HOKKAIDO WINEGIN」が限定販売

JAPAN WineGrowersから、「HOKKAIDO WINEGIN」が、2023年11月1日（水）より、オンラインショップにて数量限定で販売されています。

「HOKKAIDO WINEGIN」は、新たなワイン産地として注目が高まっている北海道を拠点に、ワイン醸造やワイナリー経営のサポートを行うJAPAN WineGrowersが、積丹スピリット（醸造）、PATTERN PLANNING（原料提供）の協力のもと実現した、北海道のワインジンです。

ジュニパーベリーのみを原料としたコアジンに、ワイン用ブドウの皮と茎から蒸留したボタニカル（植物素材）のみを加えていることが特徴。3つの要素をかけ合わせるだけの配合ながら、複雑な味わいを表現しているのだそう。

ジュニパーベリーのクリアな風味と調和したブドウのフレッシュな香り、ワインのような優雅さとコク、北海道の自然あふれる風景から漂うような爽やかな後味の1本だという「HOKKAIDO WINEGIN」。気になる方は、ぜひチェックしてみてください！

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商品概要