クリエイティブプレイスから、鮨カゲロウプロジェクトが、2023年3月30日（木）～4月15日（土）の期間開催になります。
クリエイティブプレイスの若手スタッフが、六本木の「鮨 無垢」「鮨 白銀」の一部を間借りして、「本格赤酢寿司コース¥3,455（税込3,800）～」をカウンターで提供する鮨カゲロウプロジェクトが人数・期間限定で開催になります。
若手スタッフの経験の場としての側面もあるため、破格の原価で本格寿司が提供されることが特徴。
それでいて、寿司ネタは高価格帯店舗と変わらないクオリティのものを、核となるシャリも同様に熟成赤酢を使用したものを使用するとのことです。
日本酒などと相性抜群の寿司。高価格帯店舗で提供されるような本格寿司を、お得に楽しんでみるのはいかがでしょうか？
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実施内容詳細
| 実施店舗 | 六本木 鮨 無垢/鮨 白銀 カウンター越しに提供ができるテーブルと、カウンターの一部を間借りして提供。 ※席の指定は不可。 |
|---|---|
| 営業日 | 3月30日（木）～4月15日（土） ※4月3日（月）は休み。 |
| 営業時間 | 全日：15時～22時10分 ※最終入店、受付は21時まで。 ※要事前予約、定員に達し次第終了。 |
| 定員 | 1日20名限定 ※席数が限られているため、1名か、2名のみの案内。 |
| 価格 | 15貫 3,455円コース（税込3,800円） ※1種のみ。 ※席は1時間10分制。 |
| 住所 | 東京都港区六本木7丁目14-7 トリニティビル B1F |
| 予約 | Webのみの受付 https://www.tablecheck.com/shops/sushi-hakugin/reserve?menu_items[=63e3669a60c169000fa38336 |
