中世ヨーロッパのハーブのビールを表現！クラフトサケ「グルートな夜」発売

「haccoba -Craft Sake Brewery-」（ハッコウバ クラフトサケブルワリー）から、「グルートな夜」が、2022年7月21日（木）より発売されています。

「グルートな夜」は、中世ヨーロッパのハーブを使ったビール"グルートビール"をヒントに造り上げたクラフトサケです。

ニガヨモギで強い苦味を、イチジクの葉で暖かみのある甘い香りを表現しているのが特徴。苦味が前面に出過ぎないようになるべく濃くしつつ、酸味を抑え甘みがでるように工夫しているという商品です。

強い苦味とボディ感の強さで、ちびちびとゆっくり飲みたくなる味わいを目指しているという「グルートな夜」。1日の終わり、リラックスタイムなどに、同商品を楽しんでみるのはいかがでしょうか？

「haccoba -Craft Sake Brewery-」（haccoba）についてはこちら。

商品概要