おやつカンパニーから、「鱈カラり（しお味）」が、2022年5月2日（月）より、全国にて発売されています。
「鱈カラり」は、お酒を美味しく愉しむための新感覚おつまみとのことです。
薄く延ばした鱈のすり身を一度焼き上げ鱈の旨味を引き出してから、油でカラッと揚げることで、香ばしくサクサクッとした食感のチップスにまとめているのが特徴。
焼いて揚げて珍味特有の魚臭さを抑え、鱈本来の風味と旨味を活かす塩味で仕上げた、噛みしめるたびに口いっぱいに鱈の旨味が広がる一品とのことです。
従来の鱈のおつまみとは一線を画す、お酒の味を引き立てる商品だという「鱈カラり」。好きなお酒と同商品のペアリングを楽しんでみるのはいかがでしょうか？
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