最初のブランド「ノクチビアーズ」と共に「みぞのくち醸造所」開店！

ローカルダイニングから、「みぞのくち醸造所」が、2022年5月2日（月）よりオープンになります。

「みぞのくち醸造所」は、ブルワリー・タップルーム・ボトルショップ・マーケットを備えた施設です。

同醸造所のファーストブランドは「ノクチビアーズ」で、「IPA」「Pale Ale」「Hazy IPA」の3種類がラインナップ。

「ノクチビアーズ IPA」は濃厚な麦のコクと大量のホップを効かせたIPA、「ノクチビアーズ Pale Ale」は繊細で優しい飲み口とキレのある味わいにこだわったペールエール、「ノクチビアーズ Hazy IPA」はホップ大爆発のフルーティでクリーミーな味わいが特徴になっています。

地域の生活圏に根ざした、マイクロブルワリーを目指しているという「みぞのくち醸造所」。新たな醸造所、新たなクラフトビールを楽しんでみるのはいかがでしょうか？

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