世界一を獲得！日本初上陸となるシャンパーニュ「パルメ」が発売

都光から、「パルメ」が、2021年9月7日（火）より発売になります。

日本初上陸となる、シャンパーニュ「パルメ」。

1947年、モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ生産者が集まり、「世界をアッと驚かすシャンパーニュブランドを創り上げよう！」という想いで設立されたシャンパーニュ・メゾン。

7人全員がグラン・クリュとプルミエ・クリュ畑所有者だったことから、「ソシエテ・デ・グラン・テロワール・ド・ラ・シャンパーニュ」として設立されましたが、その後まもなく「シャンパーニュ パルメ＆Co.」へと改名し、現在に至るのだそう。

複数のRM(レコルタン・マニピュラン)が集まって出来たメゾンのため、シャンパーニュ生産者のカテゴリー上はCM（コーペラティヴ・マニピュラン：組合の栽培農家たちがブドウを持ちよりシャンパーニュを生産する)となりますが、200㏊以上のグランクリュおよびプルミエクリュのブドウ畑を使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています

今回、発売となるラインナップは「パルメ　ブリュット・レゼルヴ」「パルメ　ロゼ・ソレラ」「パルメ　ブラン・ド・ブラン」「パルメ　ヴィンテージ」「パルメ　アマゾーヌ・ド・パルメ」の5種。タイプは「パルメ　ロゼ・ソレラ」のみ泡・ロゼ、それ以外は泡・白になっています。

「パルメ ブリュット・レゼルヴ」においては、シャンパーニュ＆スパークリング世界選手権2020で、「World Champion Classic NV Brut 」（ノンヴィンテージ・ブリュット部門で世界一）を獲得するなど、今、勢いに乗っているシャンパーニュ「パルメ」。

その味わいを楽しんでみるのはいかがでしょうか？

都光についてはこちら。

商品概要