ヨーグルトリキュールはお酒が苦手な方でも親しみやすい人気のお酒。通常リキュールは、蒸留酒をベースにして造られていますが、ヨーグルトリキュールは日本酒がベースになっていることも多いです。
また、原料がヨーグルトなので、乳酸菌が入っているため、整腸作用も促してくれるという嬉しい効果も。そんな健康志向の方にもぴったりのヨーグルトリキュールを、ランキング形式で10商品ご紹介します!
ヨーグルトリキュールが使われる人気のカクテル
ヨーグルトリキュールは、シンプルにソーダ割やロックで楽しむのはもちろん、オレンジジュースやグレープフルーツジュース、ジンジャエールなどと割っても味わいが爽やかになってとても美味しいです。
また、濃いめのヨーグルトリキュールと牛乳をシェイクすると、ふんわりクリーミーな泡立ちになって、ラッシーのような味わいのカクテルになります。
アルコールを感じないほどマイルドで飲みやすいので、くれぐれも飲み過ぎにはご注意。また、もし他に、ピーチやカシス、マンゴーといったフルーティなリキュールをお持ちであれば、ヨーグルトリキュールとの相性は抜群なので、それらを掛け合わせて簡単にオリジナルカクテルが作れますよ!
カクテル以外の美味しい飲み方
柑橘系のフルーツはもちろん、イチゴやキウイフルーツ、桃やマンゴーと多くのフルーツと合わせることができます。食べやすい大きさに切ってヨーグルトリキュールに入れるだけでも、立派なデザートカクテルに仕上がりますよ!
また、お料理ですと、タンドリーチキンを作るのにヨーグルトリキュールを使うと、肉質も柔らかくなる上に、コクのある味わいに仕上がるのでオススメです。ぜひお試しあれ!
ヨーグルトリキュールのおすすめランキングTOP10
10位 超濃厚 ヨーグルト酒
まずは、宮城県蔵王高原の生乳を100%使ったヨーグルトリキュール「超濃厚 ヨーグルト酒」をセレクト。
さらりとした飲みごしながら、濃厚でコクのあるヨーグルトの豊かな風味が特徴です。5度以下で保存しておかないと再発酵して炭酸ガスが発生しますので、温度管理には十分にご注意ください。
そのまま飲んでも濃厚で美味しいので、ロックや炭酸割りで、シンプルにいただくのおすすめです!
9位 子宝リキュール ヨー子
鳥海山麓の牧場で造られた新鮮なヨーグルトと、楯野川の純米大吟醸酒を絶妙なバランスでブレンドしたヨーグルト酒「子宝リキュール ヨー子」。
ほのかに香る大吟醸の甘いアロマがとてもいい香り。
度数も低めで親しみやすい仕上がりになっていますので、こちらは割物を使わずにぜひロックで楽しんでみてください。
8位 しあわせ果実 よーぐると和まっこり
8位にセレクトしたのは「和まっこり」。国産米と米麹をじっくりと糖化させた、もろみの旨さが味わいにあらわれています。
北海道産ヨーグルトの上品な甘酸っぱさと相まって、非常に飲みやすい1本。「和まっこり」のネーミングもいいですね。マッコリが好きな方にはハマる独特の風味があります。
7位 スノードロップ
福島県の会津にある、曙酒造のヨーグルト酒「スノードロップ」は、日本酒が苦手という方にも親しみやすい飲み口。まろやかな舌触りは飲むヨーグルトそのものです。
100%果汁のジュースと割るとより爽やかな印象に。エチケット(ラベル)もおしゃれなので女性へのプレゼントにも最適です。
6位 女子美酒部 ヨーグルト酒
「女子美酒部 ヨーグルト酒」は大容量サイズなので、名前の通り大人数の女子会にも最適!いろんなフルーツやジュースを用意して、パーティ感覚でワイワイ楽しむなら、この1本がおすすめです。
2Lでこのお値段はお財布に優しいですよね。
こちらはさっぱりした飲み口なので、ロックやソーダ割りよりは、果汁100%ジュースと合わせたり、ジンジャエールで割ると美味しく仕上がります。
5位 来福 ヨーグルトリキュール
1716年に創業した茨城の老舗酒造・来福が造るヨーグルトリキュール。天然花酵母と筑波山麓の良水で作られた来福の日本酒をベースに作られたリキュールです。
純米酒がベースなので、ほんのりと日本酒特有の甘い香りがします。果実系のリキュールと幅広く合わせられる1本です。ロックでも美味しい!
4位 Yo-Goo
トロトロの濃厚さが特徴の「Yo-Goo」は、クリーミーで濃い味わい!ロックだと少し甘みが強いので、炭酸で割るヨーグルトソーダがおすすめです。
またその味わいの濃さから、レアチーズケーキや牛乳プリンのようなデザートに加えると、よりまろやかになって美味しさを引き立ててくれます。
3位 子宝 鳥海山麓ヨーグルト
鳥海山麓の牧場で育まれた牛乳を元に作られた、濃厚なヨーグルトリキュール「子宝 鳥海山麓ヨーグルト」。とろみのある舌触りで、ロックでちびちび飲むのがオススメ。
牛乳に入れてシェイクすれば、濃厚ふわふわラッシーのできあがり。食後のデザートとしてこの一杯だけでも十分楽しめます!
2位 ベレンツェン トロピカルヨーグルト
2位は、ドイツで作られたヨーグルトリキュール「ベレンツェン トロピカルヨーグルト」をご紹介。トロピカルフルーツのエキスが入っているので、甘みと酸味のバランスがとてもよく、カクテルに最適です!
わたしもバーテンダー時代は、こちらのリキュールを使い、様々なフルーツジュースとフルーツリキュールを組み合わせてカクテルを作っていました。
オススメはパンプルムーゼというグレープフルーツのリキュールとグレープフルーツジュースを混ぜるカクテル。爽やかな飲み口で、ぐいぐいと進みます。
1位 サントリー ヨーグリート
1位は、サントリーの「ヨーグリート」をピックアップ。プレーンヨーグルトの美味しさをそのまま再現したような、シンプルな味わいがとても人気です。
濃厚というよりはさっぱりな飲み口で、甘さは控えめなので、フルーツジュースとの相性は抜群。
その他ミルクで割ったりジンジャエールで割ったりと様々なレシピに幅広く対応できます。多くのバーで使われている、人気のヨーグルトリキュールなので、1本持っておいて損はありませんよ!
カクテルでもロックでも!ヨーグルトリキュールを美味しく楽しもう!
ヨーグルトリキュールは蒸留酒ベースか、日本酒ベースなのかで飲み口や印象も変わってきます。アルコール度数にもそれぞれ差があるので、単にヨーグルトリキュールといっても、味わいが大きく変わってきます。
このランキングを参考に、自分にぴったりの1本を見つけて自宅でのお酒タイムを楽しんでみてくださいね!