どうも、レモンザムライ鈴木(@lemon_zamurai )です。
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レモンザムライ
年間1000杯以上レモンサワーを飲む。マツコの知らない世界『レモンサワーの世界』出演。尾道せとだレモン大使。月に不定期でレモンサワースタンドを運営。東京レモンサワー部 部長。
気候も暖かくなり、飲み歩きのハシゴ酒もしやすい季節となっておりました。
私は先日、8軒のレモンサワー飲み歩きを実施したのですが気づいたことがあります......。
次の店に向かっている時間が一番楽しい!!笑
さぁ!そんなこんなで、今回もレモンザムライおすすめのお店を紹介いたしますよ!!
今回は自由が丘にある「usubane(ウスバネ)」さんです!!
レモンサワー激戦区・自由が丘でも異彩を放つ名店!usubane(ウスバネ)
自由が丘駅から徒歩2~3分の場所にある「usubane(ウスバネ)」。
地下のお店なのですが、とても入りやすい雰囲気!!
しかも、営業時間が11時半~23時までとっっっっても使い勝手が良いんです。
ん?昼からやってるってことは、カフェなのかな?って思うでしょ。半分正解です。笑
実はこちら、カレー屋さんでもあるのです!!しかも、そのカレーが超絶うまい!!!
もうここまで説明してしまったら、レモンサワーの前に名物カレーを紹介しちゃいましょう!!
ドドドン!!
こちらが、usubane(ウスバネ)名物の「焼きカレー(1400円/税込)」でございます。
僕は、8割の確率でこのカレーを頼んでしまいますが、他にもカレーの種類はあります!
でも、どうしてもこの「焼きカレー」を選んでしまうんですよね(笑)
ここで焼きカレーのスターティングメンバー(トッピング)をご紹介致します。
1番ショート「トマト」
2番サード「卵」
3番セカンド「チーズ」
4番ファースト「パイナップル」
5番ピッチャー「ナス」
6番キャッチャー「かぼちゃ」
7番以下 外野(ヤジ)「レモンザムライ」
もう最高なラインナップですよ!!最高だよ!!全部乗せかよー!!
写真を見ただけでヨダレが出ちゃう。
それ本当に美味しいの!?まさかの〇〇レモンサワーが登場
おっと失礼。
そろそろ肝心のレモンサワーのご紹介をさせて頂きます。笑
その名も......
コーヒーレモンサワーです!!
!!??
皆様が心に抱いた疑問はとってもよく分かりますよ。
「大丈夫なのか!?本当に美味しいの!?」ってなりますよね。(笑)
しかし、その不安は感動へ変わるのです!!
はい!こちらが噂の「コーヒーレモンサワー(800円/税込)」。
ジンをベースに、瀬戸田レモンを使ったレモンサワーなのですが、注目のコーヒーはエスプレッソを使用。
注文ごとにエスプレッソマシーンで抽出したエスプレッソの酸味と、レモンの酸味が絶妙に混ざり合って最高に美味しいんです!!
エスプレッソは色々と試した中で、エチオピアの浅煎り豆を使用しているそうです!エチオピアの豆はレモンのような酸味があって、エスプレッソにすると更にレモンの酸味と苦味に似るのだそう!!
コーヒーがレモンの味わいに似ているなんて......コーヒーに関しては無知だったので、最初に聞いた時は驚きでした。
だからこの「コーヒーレモンサワー」はバランスが良く美味しいんですね!!レモンザムライは感心しっぱなし!(笑)
実はコーヒーが苦手なレモンザムライなのですが、なぜか「コーヒーレモンサワー」は飲めちゃうのです。本当これは不思議な感覚なんですよねー。
僕は勝手に、“世界に発信出来るレモンサワー”だと思っています。笑
よく見ると、グラスの底にレモンミンチが沈殿しているのですが、かるく混ぜて全体に馴染ませてから飲むのが美味しく頂くコツでございます!
なんだろう......珍しく言葉で表現しても伝わらない美味しさなんですよね。この記事を読んだら、ぜひ実際に足を運んで、コーヒーレモンサワーを飲んで感想教えて下さい!!
「usubane(ウスバネ)」は、こちらの素敵なご夫婦がやられています。
旦那様がコーヒー好きで、豆から仕入れてコーヒーの種類もたくさん。コーヒーとレモンサワーで何か出来ないかと、考案されたのがコーヒーレモンサワーなんだそう。
とても面白いお二人で、旦那様がドラム、奥様がボーカルでLIVE活動も行なっており、ファッションブラウンドのアンバサダーや、ラジオのパーソナリティなども務めているんです!マルチプレーヤー感がすごい!(笑)
でも、物腰柔らかく優しい雰囲気のご夫婦なので、ぜひ気軽にお話ししてみてくださいね。
店内も、アットホームな雰囲気ですね♪
とても落ち着く空気なので、1人で来店される女性のお客様もいらっしゃるほど!
コーヒーやレモンサワーの他に、ポートランドのクラフトビール・ワイン・美味しいテキーラ等々お酒の種類も豊富!!
お酒好きにとっては堪らないラインナップになっていますよ~!
カフェ利用もオススメ!昼~夜楽しめる「usubane」に足を運んでみて
さて、今回の「コーヒーレモンサワー」いかがでしたでしょうか!!
文字だけ見ると、不安に感じますが、一口飲めば感動に変わること間違いなし!!
「usubane(ウスバネ)」はお昼から夜までオープンしているので、カフェ使いも良し、酒場利用も良しと、使い勝手が抜群。自由が丘にいらした際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
ちなみに、「コーヒーレモンサワー」お昼からでも体験できますよ~!
店舗詳細
店舗名 | usubane |
---|---|
住所 | 東京都目黒区自由が丘2-12-19 B1F |
電話番号 | 03-6421-2353 |
営業時間 | 11:30~23:00(LO 22:30) ※ランチ 11:30~17:00 |
定休日 | 木曜 |
https://twitter.com/usubanecoffee |