「うめきたUMEDAガーデン」内の「UMEDA Garden Restaurant」にて、2018年7月9日(月)より、メーカーと料理人のコラボ第2弾「大阪産クラフトビールとニューヨーク料理」が実施中です。同レストランでは、月ごとに異なるテーマで、メーカーと料理人のコラボレーションを実施しています。
第二弾となる今回は、大阪コロナホテルと道頓堀酒造のコラボ。ホテルシェフとクラフトビール醸造家が、共同開発したフードペアリングを楽しめるとのこと。
クラフトビールとニューヨーク料理の相性を、確かめてみてはいかがでしょうか?詳しくはこちら。
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