ガーリックバターや出汁醤油&海苔もいいけど、プレーンもめっちゃ美味! なんだこれびっくりしたあ!
東京八重洲口といったら押しも押されるビジネス街。大小様々なビルヂングに多種多様な企業が入っています。同時に八重洲口側は大量の高速バス・夜行バスの発着場が多い場所でもありまして。ネクタイ姿のビジネスマンだけではなく、スーツケースを転がした観光客のみなさまも大勢、おられます。
そんなビジネス&旅客ターミナルにふさわしいベストプレイスといったら立ち飲み店です。1杯1品で時間調節するもよし、杯を重ねて居座ってもお値段はリーズナブル。仕事帰りに寄ってよし、乗り換えの待ち時間に飲んでよしな立ち飲み屋、ないかなー。
とブラついていたらありましたよ。「焼きはまぐりStand」が!
レモンサワーやハイボールは580円、ビールの中ジョッキは580円、中瓶やコロナは680円。東京駅からは、信号につかまらなければ徒歩1分級という駅チカ圏内だからでしょうか。飲み物の価格はシッダンタイプの店とあまり変わりません。
でもですね。店名に関係しているツマミの味がいいんですよ。グレイトなんですよ。
お通しかつメインのメニューは焼きハマグリ。三重県桑名市のマルタカ水産直送の、新鮮味溢れるハマグリが1個150円でいただけるんです。こいつがねえ…旨いんですよ。洗濯バサミをトングがわりにして殻をつまみ、身と煮立った汁をいただくとこれがモウ! 全身を駆け巡る磯の風と、滋味豊かなハマグリの味に「好きだー!結婚してくれー!」と叫びたくなっちゃう。身体もココロも喜んでる!
この味が1つ150円なら安い! 一瞬で食べ終わってしまって、もっともっとしたくなるから長時間いると大変ですけどね!
他にも1日10個限定の大ハマグリ(10年もの!)が380円、蒸しハマグリ4個580円と興味津々なメニューばかり。
この表情でその美味さ、感じてください!
合わせてみたのはレモンサワー。グラスワインと迷いましたが、レモンの酸味がハマグリの旨味とマッチするんですよ。身を食べてぐびっと。貝殻のなかにのこった汁を口にいれて、さらにレモンサワーで流し込む。
ああ。日本って、いい国ですよねえ。
さらに蒸しハマグリ&蒸しムール貝が届きました! トマトバジルの味付けに負けていないどころか、全員が手を取り合って強烈な旨味を作り出しています。出汁が溶け込んだスープが! 絶品!
しかし飲みきってはいけません。
ショートパスタ(フジッリ)や焼きおにぎりを煮込んでくれるシメのメニューがあるのですから!
脳天までシビれる最高のうまさ…! 「飲み歩きたいけど、日曜やっているいい店少なくてさー」という大将と話しながらも、意識はこっちに集中しちゃいましたよ。
シメといったらラーメンのみなさま。東京の八重洲側にいらっしゃいませ。貝の出汁を全身にしみこませたフジッリが待っていますよ。炭水化物欲を満たしてくれますよ。
東京駅の=築地はすぐそば。でも築地に入ってきたハマグリじゃなくて、地元直送の浜の栗を使うあたり、こだわりが感じられます。お近くに寄ったら行ってみて!
店舗概要
店舗名 | 焼きはまぐりSTAND |
---|---|
TEL | 03-6262-5810 |
住所 | 東京都中央区八重洲1-7-7 第二山本ビル 1F |
営業時間 | [月~木] 16:00~翌1:00 [金] 16:00~翌2:00 [土・日・祝日] 15:00~24:00 |
定休日 | 日曜日 ※土日祝の3連休は月曜日 | 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13188562/ |