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【おつまみに最高なスナックが新発売】クラッシュシリーズの「スコーン」「カラムーチョ」発売
湖池屋から、「クラッシュスコーン よくばりサラダ」「クラッシュカラムーチョ ホットチリ味」が、2025年4月7日（月）より全国コンビニエンスストア、2025年4月14日（月）より全国スーパーマーケット等一般チャネルで発売になります。
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【レシピ】お酢の力で柔らかく旨い！「スパイシーチキン」
スパイスを効かせた真っ赤なチキンはいかが？スパイシーさはもちろん、ケチャップとお酢からなるほのかな酸味も美味しさの秘密。また、お酢の酵素でお肉もしっとり柔らかく仕上がりますよ！
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【レシピ】家にある材料でササッと作れる！「お手軽タコライス」
専用シーズニングを使わずとも、汎用性の高い三種類のスパイスと、あとはケチャップやソースといったおなじみの家庭用調味料でタコミートが作れます。栄養価も高いおつまみごはん、ぜひビール片手にがっついてください！
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【レシピ】茹でて和えるだけ！美味しいおしゃれな「豚とおかひじきのマリネ」
シャキッとしたおかひじきを、豚肉と一緒にサッと茹でてマリネにした1品。クセのないおかひじきの味を生かすべく、白だしやレモンで軽やかに味付けます。
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【レシピ】激安刺し身が豪華に！「切り落とし刺身のセビーチェ風」
リーズナブルな刺身の切り落としパック。そのまま食べるのに飽きたら、ペルーの郷土料理、セビーチェ風にアレンジするのはいかが？
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【レシピ】和×洋のメチャウマおつまみ！「里芋ゴルゴンゾーラ」
今回ご紹介するのは「里芋ゴルゴンゾーラ」。冬の味覚の1つで、煮物など和風の料理のイメージが強い野菜ですが、そのねっとりしつつも軽い食感は、バターなど乳製品を多く使う洋食にも大活躍してくれます！
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【レシピ】夏の余った食材で冬のおつまみに！「春菊そうめん」
夏に消費しきれなかったそうめん、ありませんか？今回ご紹介するのは「春菊そうめん」。具材は春菊だけのシンプルなレシピですが、癖になること間違いなしです。
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【レシピ】ほっこり温まる！高級な味がする「豚としめじの甘酒味噌汁」
今回ご紹介するのは、甘酒を使った豚汁。驚かれるかもしれませんが、味噌と甘酒は同じ発酵食品同士、相性抜群の組み合わせなんです。お安い味噌を使っているのに、まるで高級白味噌をの甘みを高めたような豊かな味に仕上がります。
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【レシピ】材料を混ぜて炊くだけ！シメにも最高な「山菜炊き込みご飯」
今回ご紹介するのは、山菜・ご飯・調味料を合わせて炊くだけの簡単な「山菜炊き込みご飯」。山菜は水煮を使うので、面倒な下ごしらえいらず。包丁も使いません。
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【レシピ】カリフォルニアロールを丼で再現！？「カリフォルニアビビンバ」
カリフォルニアロールを丼の上に再現した、変わり種ビビンバ「カリフォルニアビビンバ」をご紹介！目玉焼きを焼いたらあとはご飯の上にのせるだけ。簡単なのに華やかな見た目も嬉しいリピート高確率のレシピです。飲みのシメにもおすすめ！
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【レシピ】新感覚の魚料理！「カツオのカレーソース・ルッコラ添え」
カツオのたたきを定番のしょうゆやポン酢で食べるのに飽きたら試してほしい、「カツオのカレーソース・ルッコラ添え」。カレー粉の香り高さとマヨネーズのまろやかさ、ルッコラのほのかな苦味が、魚の臭みを和らげ、食べやすくしてくれます。
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【レシピ】おつまみ＆シメに！簡単「炊飯器カオマンガイ」
人気のタイ料理、カオマンガイ。優しい味のチキンライスは、何度作っても飽きない美味しさです。今回は炊飯器を使ったお手軽レシピをご紹介します。
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【レシピ】まるでお肉！お酒がススム「エリンギのガーリックバターソテー」
今回は、エリンギのうまみとバターとガーリックパウダーの塩気だけで仕上げる簡単おつまみ「エリンギのガーリックバターソテー」をご紹介。ヘルシーなキノコが、お肉のような満足感のある一品に仕上がります。
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【レシピ】BBQ料理を超お手軽に！ビールにぴったりな「プルドチキン」
南部スタイルのBBQの代表的なメニューの一つに、プルドポークという料理があります。豚肉の塊を低温のBBQスモーカーでゆっくり調理してほぐしたものの事で、この場合のプルド(Pulled)とは「引き裂く」や「むしる」を指します。
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【レシピ】シメにも最高な創作パスタ！「納豆とバジルのパスタ」
納豆にバジル！？と驚くなかれ。爽やかなバジルの香りが、納豆の香ばしさとマッチ。どんな薬味をも受け止める納豆の懐の深さを思い知る、和と洋が合体した逸品です。
