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【絶対お酒に合う！これはヤバいぞ！新感覚おつまみの新定番フレーバー】「オヤツチンミ（タラチャンジャ味）」発売
おやつカンパニーから、「オヤツチンミ（タラチャンジャ味）」が、2025年2月24日（月）より、全国にて発売されています。
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【レシピ】エアフライヤーでヘルシーに！「大葉とアボカドチーズの揚げ生春巻き」
今回ご紹介するのは、エアーフライヤー使用のヘルシーな揚げ春巻き。油を使わずとも、チーズの油分でコクもしっかりキープできます！
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【レシピ】たった3ステップで完成！生クリームいらずの「ワンパンミルクパスタ」
今回ご紹介するのは、３ステップで完成するワンパンパスタ。パスタも思い切って半分にすることで更なる時短に。牛乳とバターを併用することで生クリームなしでも濃厚な味に仕上がります。
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【レシピ】柚子胡椒が味のポイント！「ピリ辛シーザーサラダ」
今回ご紹介するのは、いつものシーザーサラダに和風のひねりを加えたピリ辛シーザーサラダ。柚子胡椒の辛味と爽やかな風味が効いた自家製ドレッシングと和えれば、どんどんお酒が呑めちゃうおつまみサラダが出来上がります。
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【レシピ】旨味を吸ったレタスが影の主役！「豚とレタスのダシ角煮」
今回ご紹介するのは、むっちりした豚バラと、しんなりとした中にも歯ごたえの残るレタスの食感がクセになる白だし角煮。白だしとニンニクで味付けすることで、定番の醤油味の角煮とは一味違った、旨味溢れる優しい味に仕上がります。
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【レシピ】クリーミーかつスパイシーな味がクセになる！〆にぴったりな「グリーンカレーうどん」
今回ご紹介するのは、ワンパン(鍋一つ)で作れるお手軽エスニックうどん。グリーンカレーペーストを使ってサッと煮込むだけなので、あっという間に作れます。クリーミーなココナッツミルクと、グリーンカレーの辛味が後を引く美味しさで、クセになること間違いなしです。
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料理にも使える！日本酒を使ったキャンプお役立ちハックをご紹介PR
この記事では、冬のキャンプを思い切り楽しむためのお役立ちハックをご紹介！冬だからこそ飲みたい、キャンプシーンでの日本酒の楽しみ方を中心に、料理にも役立つ裏技を紹介します。
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日本酒好きの若者が考案！「鬼ころし」を今以上に楽しむ最強アレンジ方法3選PR
今回は、「日本酒をもっと色んな人に楽しんでもらいたい」「いろんなシチュエーションで飲んでほしい」そんな想いから、日本酒のアレンジ方法を考案！日本酒界隈で名を馳せる3名の“日本酒好き若者代表“の方々に、とっておきの日本酒アレンジを教えてもらいました！
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【レシピ】ワンパンで作る！おつまみ「明太子バターのフェットチーネ」
今回ご紹介するのは、ワンパン(鍋一つ)で作れるお手軽明太子パスタ。洗い物も簡単です。
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【レシピ】赤唐辛子の辛味がたまらない！「エスニックチャーハン」
今回ご紹介するのは、ジャスミンライスを使った香り高いエスニックチャーハン。生の赤唐辛子を加えることによって生まれるフレッシュな辛味がクセになる味です。
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【レシピ】爽やかな香りがクセになる！「ポテトフライのパセリマヨディップ添え」
今回ご紹介するのは、フライドポテトにぴったりな生のイタリアンパセリをたっぷり使ったマヨディップ。フレッシュなハーブと、にんにくのパンチが効いたディップは、フライドポテトにつければを止まらなくなる美味しさ。あらびき黒胡椒も多めに加えるのがポイントです。
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【レシピ】花のような華やかさ！「レッドチコリのアンチョビボート」
今回ご紹介するのは、フィンガーフードとして食べやすいチコリを使った前菜。のせるだけで超簡単なのに、旨味が凝縮した華やかなおつまみが出来上がります。開いた花のようなビジュアルも華やげで、パーティーフードにもぴったりです。
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【もあいかすみさん監修】福岡県新宮町のふるさと納税返礼品で作る！絶品おつまみレシピPR
豊かな自然と利便性の高い都市が共生する福岡県新宮町（しんぐうまち）。今回はそんな福岡県新宮町のオススメふるさと納税返礼品と、人気料理研究家もあいかすみさん考案の返礼品簡単アレンジレシピをあわせてご紹介します！
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【レシピ】寒い冬にぴったりの炊飯器レシピ！「丸鶏の参鶏湯風スープ」
今回ご紹介するのは、クリスマスシーズンになると出回る丸鶏を使った参鶏湯風スープ。特にクリスマスイブの翌日は、売れ残って安売りされている丸鶏がスーパーに並んでいたりするので、そんな時の丸鶏の消費にもぴったりです。
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【レシピ】エアーフライヤーで作るスナック！「ケイジャン・オクラ」
和食によく使われるオクラですが、たっぷりのスパイスを使ったアメリカ南部のスパイシーな料理、ケイジャン料理の定番食材として、海外でもよく食されています。今回はオクラをそんなケイジャン風に。指でつまめる最高のおつまみになります。しかもエアーフライヤーを使うのでとってもヘルシー！
