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【絶対お酒に合う！これはヤバいぞ！新感覚おつまみの新定番フレーバー】「オヤツチンミ（タラチャンジャ味）」発売
おやつカンパニーから、「オヤツチンミ（タラチャンジャ味）」が、2025年2月24日（月）より、全国にて発売されています。
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ごろっと豚肉をコチジャンでジャンジャン炒めた！夏にビールが飲みたくなる最高の一品レシピ
暑い季節に辛いものを食べて、汗をかいて、ビールをグググーーっと飲む！これって最高じゃないですか？ 晩酌でおいしいおつまみと冷たいビール飲んでたら、1日暑くてうだうだしていたのも忘れちゃうような…昼間の暑さってこのおいしい …
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ニンジンが絶品おつまみに！？ワインが進む『キャロット・ラペ』の作り方
一日頑張ったご褒美に、自分の為のおつまみを作ってみませんか？ 今回ご紹介するのは、ニンジンが主役のフレンチなおつまみ！酸味がクセになるキャロット・ラペです。 キャロット・ラペはフランスの家庭料理で古くから親しまれている作 …
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この発想はなかった！日本酒にぴったり味噌汁を焼くだけ簡単おつまみ『焼く味噌汁』
味噌汁の具に豆腐がよく合うんだ！ということで、みなさんご存知！豆腐と味噌の相性は抜群なわけです。 そしてネギも味噌汁に必要不可欠。ネギと豆腐と味噌は相性がいいんですよ！だからこちらはもう焼く味噌汁みたいなおつまみなのです …
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採れたて夏野菜を詰め込んだ、あっさり旨い！『塩ラタトゥイユ』
夏野菜のトマト、ズッキーニ、いんげん豆、ピーマン、ナスなどがおいしい季節になりました。 やっぱりその時季に採れるものを食べるのが一番おいしい！ですよね。 新潟に住んでいる友人が、家で採れた立派な夏野菜をおいしい日本酒と一 …
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お手軽！コンビニのサラダチキンを使って、切って和えるだけのおいしい食感コロコロチキンサラダ！
コンビニやスーパーで最近よく目にするサラダチキン。 すぐパサパサになってしまったり…おいしくてヘルシーなのに扱いづらいムネ肉を、ちょうどいい具合においしく味付けしてくれているかなり使える商品です！ それだけでもおいしいこ …
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これは日本酒が進むっ！合わせダレに漬けて焼くだけで作れちゃう『鶏肉の生姜煮』の作り方
生姜の効いたおつまみって、日本酒にピッタリだなぁと思っている私。 入れるならとことん！効かせるならとことん！と言うことで、今回一個まるごと生姜を使っています。 こちらのおつまみ、目指しているのは『レバーの生姜煮』です。デ …
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混ぜるだけの韓国風万能ダレ！漬けても掛けてもおいしい『ヤンニョンジャン』を作ってみた！
いつもの味に飽きてきたときにもってこいの万能ダレヤンニョンジャン。 韓国料理の味付けのなんとも言えないやみつき感！！決め手はたぶんゴマ油とにんにくだと思うのです。あと、辛味の中にあるフルーツの甘み。 その韓国料理のおいし …
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今が旬！一手間加えてカラフルなピーマンをシンプルに味わうおつまみレシピ
今が旬のピーマン！旬の時季にはグリーンピーマンだけでなく、レッド、イエローもスーパーにならんでいたりします。 グリーンピーマンだけではシンプル過ぎて、見た目にはつまらない一品も、二色三色になるとカラフルで素敵な一品になり …
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ビールが進む絶品おつまみ！カリカリに焼いたスパムポークを存分に味わう！
沖縄料理を食べに行くと、メニューで「ポークカリカリ」目にしたことありませんか？スパムポークをカリカリに焼いただけ。なのにとってもビールが進むあの絶品おつまみ！！ わたしは沖縄料理を食べに行ったら絶対頼んでしまいます。あの …
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枝豆とビールの季節到来！包んんで焼いて、さくっ・とろっ・ころっ～枝豆チーズスティック～
夏至も過ぎて、暦の上でもすっかり夏になりましたね！ 最近は夏でなくても冷凍などでもおいしい枝豆が食べられる時代ですが、なぜか夏になると「とりあえず、ビールと枝豆！」そんなオーダーをしてしまう気がします。 しかも枝豆は豆な …
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夏バテ対策にピッタリ！ニラを切って、たたいてたたいて…夏にピッタリ極旨ソースをつくる！
スタミナアップ・代謝アップ・疲労回復など、夏にピッタリの効能を持ったニラ！！！ でもあんまりレシピにレパートリーがないような気がしませんか？ニラ玉、餃子、レバニラ… 存在感がありすぎるので何にでもあう感じじゃないしなー。 …
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パクチーがきっと好きになる！レモン香るナンプラーソースで作る『パクチーとミツバのサラダ』のレシピ
パクチー嫌いな人って多いですよね！私はパクチーが好きなので、これがきっかけで好きになったわけではないのですが、パクチーが苦手な人でもきっと食べれるようになってしまう？とってもおいしいサラダです。 暑い季節に、ピッタリ！ …
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パッと炒めるだけ！シーチキンを使って作るビールに合うおつまみ3種～人参・ズッキーニ・じゃがいも～
野菜がある。。炒めよう！ ちょっと気の利いたおつまみにするにはタンパク質ものが欲しいけど、いつもいつも冷蔵庫にお肉やお魚が入っているわけでもない．．． そんなときは！シーチキン！これさえストックしておけば、思いついた時に …
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薄切り豚バラを使ってたったの10分！簡単なお手軽和風おつまみ『重ねる角煮』の作り方
暑い季節になると、コトコト煮込む料理を作るのが億劫になりませんか？ でも食べたい！でも煮込みたくない！ そんなときは“もどき”を作ってみましょー！焼いて、照りを付けてしまえば簡単に角煮？作業としては１０分くらいなのですが …
