ニュース
【絶対お酒に合う！これはヤバいぞ！新感覚おつまみの新定番フレーバー】「オヤツチンミ（タラチャンジャ味）」発売
おやつカンパニーから、「オヤツチンミ（タラチャンジャ味）」が、2025年2月24日（月）より、全国にて発売されています。
鈴木 將央
日本唯一の利酒師エンジニア。「日本酒は難しい」「お酒のウンチクは嫌だ」という方でも、楽しく読んでいただけるようなライティングを心掛けてます。
+ 続きを読む
お酒を選ぶ
【2020年版】高額査定に期待！失敗しないウイスキー買取業者10選
2014年、現代アートの作品のうち2作品、合わせて約150万円もする美術品が捨てられたという事件を知っていますか？ 捨てられた作品は、新聞紙やダンボール、欠けたビスケットを床に散乱させたもの。捨てられても仕方ないようにも …
お酒を選ぶ
【2020年版】古いものでもOK！オススメのブランデー買取業者10選
昔から高級なお酒というイメージがあるブランデー。プレゼントなどで、もらうこともあるかも知れませんが、お酒を飲まない方にとっては扱いに困ってしまいますよね。 ブランデーは、ウイスキーのように年数表記があるわけでもなく、VO …
お酒を選ぶ
バーテンダー御用達！ウイスキーのオススメ通販サイト17選【2020年版】
「ハイボールに合うウイスキーを探したい！」 「この前飲んだあの銘柄がなかなかみつからない・・・」 「ウイスキーを飲んでみたいけど最初は何から飲むのがいいの？」 など、美味しいウイスキーに出会うまでも、出会った後もこんな悩 …
お酒を選ぶ
本格焼酎専門店あり！焼酎が買えるオススメ通販サイト13選【2020年最新版】
芋や麦などの穀物を使って作られる本格焼酎。多くのファンを抱える、今ではなくてはならないほどメジャーなお酒の1つとして日本のお酒文化を作っています。 甲類焼酎とは異なり、ロックや水割りなどで焼酎そのものの味わいを楽しむこと …
お酒を選ぶ
【2020年度版】ビール通販の決定版！オススメ通販サイト21選
仕事終わりに、暑い日に、家族や友人と、一人でしっぽり。 様々なシチュエーションで活躍するビールですが、店舗だとお気に入りの銘柄がなかったりすることもありますよね。 そんな時は、通販サイトを使ってみましょう。最近では様々な …
お酒を選ぶ
【2020年度版】お酒を高額査定・買取してくれるオススメの業者20選
2019年に、日本のウイスキー54本セットが約9750万円で落札されたというニュースをご存知でしょうか？ そのウイスキーはイチローズモルト・カードシリーズというウイスキーで、羽生蒸溜所（現在は親族が秩父で経営しています） …
お酒を選ぶ
【2020年版】世界のワインを大発掘！おすすめワイン通販サイト16選
皆さんはワインを選ぶときに酒屋に足を運ぶでしょうか？特有の空気感を楽しめるのもあって好きな人は多いと思います。 ただ、同じ酒屋だと探したいワインがない時や贈り物の時などで困ることも多いですよね。 そんな時は通販サイトを使 …
飲みに行く
【徹底比較】オンライン飲み会にオススメのアプリ・ツール14選
オンライン飲み会をしたいけれどどのツールが一番良いのか分からないという人のために、オンライン飲み会にオススメのアプリ・ツール14個を徹底比較。各アプリ・ツールの機能やアカウント登録の有無、上限人数や簡単な使い方をまとめま …
飲みに行く
【2020年度版】新宿で合コンするならココ！人気のおすすめ店舗10選
ビジネス街に歓楽街と”大人の街”のイメージが強い「新宿」。 交通の便もよく、合コンを開催するときにも候補地として挙がることも多いですよね。 しかし、そんな新宿はお店の数も多くてどこに行けばいいのかわからない．．． 今回は …
飲みに行く
【2020年版】渋谷に行くなら行っておくべき！渋谷のクラフトビールが飲めるお店10選！
クラフトビールが飲めるお店が近年では徐々に増えつつありますが、特に若者の街・渋谷では、クラフトビールに力を入れたお店がたくさんあります。 今回はクラフトビール探しにうってつけの、渋谷でクラフトビールが飲めるお店を10店舗 …
飲みに行く
新宿で”昼飲み”しよう！お昼からやっているコスパ抜群なお店7選
「昼間からでもお酒が飲みたい！」 そんな時もありますよね。 特に休日の時などは、”明るいうちからお酒を飲む幸せ”に浸りたいことも多々あるはず！ でも、お酒を提供してくれていて、かつ雰囲気の良いお店って......昼間の時 …
お酒を選ぶ
日本酒の発祥とも言われている！？「菩提酛（ぼだいもと）」の歴史とその手法を解説
菩提酛（ぼだいもと）とは、日本酒など清酒造りに使用される酒母の一種であり、菩提酛を使用した酒造りの手法のことをいいます。 奈良県奈良市の菩提山正暦寺で確立された菩提酛は、日本酒の発祥と言われています。 今回は正暦寺と日本 …
お酒を選ぶ
日本酒の酒母である「生酛」や「山廃」とは？酒母の意味や作り方をご紹介
日本酒造りで大切な要素を表すものとして「一麹、二酒母、三造り」と呼ばれる言葉があります。 日本酒造りに欠かせないこれらの3つの要素のうち、今回は「酒母（しゅぼ）」について詳しくご説明していきます。 酒母とは？ 酒母とは日 …
飲みに行く
東京都内の日本酒バー11選！日本酒好きなら一度は足を運んでみたい日本酒バーを紹介
一口に日本酒バーといっても、お店の雰囲気から品揃えまで様々。しかも都内にはたくさんの日本酒バーがあるので、どんなお店に行けばいいかわからない方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、東京にあるおすすめの日本酒バーをご …
