いちばん身近な呑み仲間
今回ご紹介するのは、これからが旬のブリを塩ベースのポキにアレンジしたレシピ「ブリと塩昆布のポキ」。塩昆布の出汁と、ニンニクの風味で、サッパリしつつも旨みの強い一品になりますよ。
つるんとした食感がクセになる、広東式点心の1つ「腸粉(チョン…