
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
エイ出版社から、「レモンサワーの教科書」が、2020年1月29日(水)より発売されています。 戦後間もない物資不足の時代に、東京の"とある酒場"で偶然生まれた飲み物だと言われているレモンサワー。 当時は、焼酎の炭酸割りに …