
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
「波の」系列の店舗にて「黄金イクラ丼」が、11月より販売されています。 「黄金いくら」は、宮崎県の「しゃくなげの森」の養殖場で、じっくりと2年もかけて育てられた、30cm超えの大きなヤマメが産む特別な大粒の卵。イクラが弾 …