
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
東京ガス料理教室から、「クラフトビール×おつまみ」ペアリング教室が、2019年11月10日(日)にて開催になります。 国内外のクラフトビール醸造所を訪ねて知見をアップデートし続け、池袋で3店舗を運営するなどの活躍をしてい …