
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
世界文化社から、「ぬか漬けの教科書」が、2019年5月24日(金)より発売されています。 「ぬか漬けの教科書」は、気軽にはじめられる、ぬか漬けの作り方を紹介している書籍です。 同書では、著者の経験に基づくメソッドから、と …