
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
日本酒「名張 純米大吟醸」のプロジェクトが、クラウドファンディングサイト「Makuake」で実施されています。 「名張」は、創業1818年の老舗日本酒蔵「木屋正酒造」と、新潟の個性溢れる新進気鋭の日本ワイナリー「フェルミ …