
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
「Cheese Tavern CASCINA(チーズタバーン・カシーナ)」から、新メニューの提供が、2019年3月より行われています。 同店は、こだわりのフランス産熟成ラクレットチーズを使用したラクレット料理をはじめとす …