
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
岡山県から、「ぶらり備中杜氏の郷スタンプラリー」が、2019年2月1日(金)~5月10日(金)に開催になります。 秋の終わり頃から仕込みを始めてきたお酒がどんどん醸され、新酒が出来上がるこの季節。岡山の各酒蔵では、そんな …