
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
株式会社パイ インターナショナルより、書籍『やさしいフランスチーズの本』が出版されました。 『やさしいフランスチーズの本』は、フランスなどでチーズのネット販売を展開しているチーズ専門店がだしたチーズ初心者向けの入門書です …