
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
扶桑社から、「今日もひとり酒場」が、2019年2月2日(土)より発売しています。 同商品は、ひとり呑みをこよなく愛するという筆者"小宮山雄飛"氏が厳選した、老舗酒場や赤提灯、町中華など、選り抜きの酒場30店を紹介している …