
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
大阪・心斎橋にて「Cotoletteria PAPALE il gru(コトレッテリア パパーレ・イルグル)」がオープンしました。 同店は、大阪や神戸の人気イタリアンのオーナーシェフである坂本昌三シェフがプロデュースした …